"С новым годом!" (2008)

Режиссер: Кристоф Шауб

Очень мало мы знаем что-либо о швейцарском кино. Видели много ко-продукции, а вот истинно швейцарских фильмов лично я видела немного. Могу говорить о пяти фильмах, причём два названия пока не могу вспомнить. Это: "Березина, или последние дни Швейцарии", "Добро пожаловать в Швейцарию", "С Новым годом" (который я пересмотрела вчера), фильм о семье из четырёх человек высоко в заснеженных Альпах и фильм о  гастарбайтерах в Швейцарии. Режиссёр фильма "С Новым годом" Кристоф  Шауб так сказал о швейцарском кино: "Швейцарское кино смотрят как кино про туземцев". Лично я могу согласиться с таким определением.

Фильм "С Новым годом" об одном вечере и ночи перед Новым годом. Героев несколько, которые объединены как раз этим временем. Это два полицейских (мужчина и женщина), которые дежурят этой ночью и разъезжают по городу на полицейской машине.

Полицейские с пьяным дебоширом

Полицейские на дежурстве: они доставляют пьяного в вытрезвитель, снимают с него курточку и ботиночки, укладывают на кровать и накрывают одеялом. 

На Соборной горке летом и зимой...

Ёлка моего детства

Прочитала "Эссе о ёлке" З. А. Миркиной и тоже захотелось написать о моих воспоминаниях о ёлке.

В детстве ёлка была совсем другой: она была большой, пушистой-пушистой и пахла необыкновенно! Сейчас запах ёлки еле ощущается. Если принести в дом только ёлочные ветки, то запаха можно и не почувствовать вообще.

Затем начинался процесс украшения ёлки. Игрушки были попроще: из папье-маше или картона, из какой-то проволоки раскрашенной, из ваты. Стеклянные игрушки тоже были, но не такие лёгкие и красивые, как сейчас. Дед Мороз был тоже из ваты. Примерно такой:

Груша из ваты:

Игрушки из ваты:

"Книга о вкусной и здоровой пище"

Вкусная книга

 

Она вышла 75 лет назад, однако не потеряла актуальность и в наши дни

Общество / Человек / Рецепты на полях

Этот объёмистый том в СССР был одним из самых читаемых и почитаемых. «Книга о вкусной и здоровой пище», впервые вышедшая в 1939 году, затем переиздавалась несколько десятков раз. Даже иные классики не удостаивались такой чести.

Премьерная книга – нынче раритет. Но у автора – говорю об этом с естественной гордостью его обладателя – этот старый, потрёпанный фолиант имеется. Под зеленоватым переплётом собрано несметное количество кулинарных рецептов, методических указаний и советов диетологов. В предисловии говорится: «По указанию тов. А.И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» – первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию».

Издание 1939 года

Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: коллектив
Издательство: Пищепромиздат
Год выпуска: 1939
Страниц: 494
Качество: отличное
Язык: русский

Читатели «Книги о вкусной и здоровой пище», наверное, не могли не отметить её особый, «вкусный» язык. Приведу лишь два, очень ласковых, словно предназначенных любимому человеку или другу семьи, совета: «Деликатесный сыр, намазанный тонким слоем на пресное, сухое печенье, является лучшей закуской к белому столовому виноградному вину типа «Рислинг». «Нет вкуснее рыбной закуски, чем слабосолёная, бледно-розовая, нежная и тонкая по вкусу лососина с выступающими на разрезах капельками прозрачного жира».

Говорят, во многих домах «Книга о вкусной и здоровой пище» соседствовала со знаменитым кулинарным трудом Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам». До Октябрьской революции этот том переиздавался едва ли не чаще, чем сочинения Льва Толстого и других русских классиков.

«Книгу…» граждане обычно держали на этажерке или в шкафу на видном месте, советы же Молоховец убирали подальше от посторонних глаз. Владельцу или владелице могли приписать «нехорошие» мысли, которые возбуждали описания исчезнувших после 1917 года блюд…

Одри навсегда!

Одри Хепберн

(4. 05.1929 - 20. 01.1993)

Годы идут, но мир не забывает своих кумиров. Особенно красивых и талантливых. Так все мы помним о замечательной актрисе, модели и гуманитарном деятеле Одри Хепберн, которая являлась ещё и очень мудрой женщиной. Её высказывания о том, как стать настоящей женщиной, а не её подобием, уже вошли в анналы истории, поскольку многие представительницы прекрасного пола совершенно разного возраста их используют.  Этой женщиной можно восхищаться, ведь она была человеком с огромным сердцем, она помогала другим, забывая при этом о собственных болезнях. Самоотверженная Одри прожила 63 года (скончалась  20 января  1993 года), её имя Американский институт киноискусства поставил на третье место в списке величайших актрис американского кино.

В. Набоков о Берлине

О Берлине. Цитата из романа "Дар"

Был какой-то государственный праздник. Из окон домов торчали трех сортов флаги: черно-желто-красные, черно-бело-красные и просто красные: каждый сорт что-то означал, а смешнее всего: это что-то кого-то могло волновать гордостью или злобой. Были флаги большие и малые, на коротких древках и на длинных, но от всего этого экзгибиционизма гражданского возбуждения город не стал привлекательнее. На Тауэнтциенштрассе автобус задержала мрачная процессия; сзади, на медленном грузовике, ехали полицейские в черных крагах, а среди знамен было одно с русской надписью "За Серб и Молт!", так что некоторое время Федор тяготился мыслью, где это живут Молты, — или это Молдаване? Вдруг он представил себе казенные фестивали в России, долгополых солдат, культ скул, исполинский плакат с орущим общим местом в ленинском пиджачке и кепке, и среди грома глупости, литавров скуки, рабьих великолепий, — маленький ярмарочный писк грошовой истины. Вот оно, вечное, все более чудовищное в своем радушии, повторение Ходынки, с гостинцами — во какими (гораздо больше сперва предлагавшихся) и прекрасно организованным увозом трупов... А в общем — пускай. Все пройдет и забудется, — и опять через двести лет, самолюбивый неудачник отведет душу на мечтающих о довольстве простаках (если только не будет моего мира, где каждый сам по себе, и нет равенства, и нет властей, — впрочем, если не хотите, не надо, мне решительно все равно).

Бульвар Унтер-ден-Линден

Потсдамская площадь, всегда искалеченная городскими работами (о, старые открытки с неё, где всё так просторно, отрада извозчиков, подолы дам в кушачках, метущие пыль, - но те же жирные цветочницы). Псевдопарижский пошиб Унтер-ден-Линден. Узость торговых улиц за ним. Мост, баржа и чайки. Мёртвые глаза старых гостиниц второго, третьего, сотого разряда. Ещё несколько минут езды, и вот - вокзал.

Потсдамская площадь сегодня

75 лет Книге о вкусной и здоровой пище на Gastronom.ru

75 лет Книге о вкусной и здоровой пище на Gastronom.ru